20 Dicas básicas - Alimentação Saudável

Quem pratica esportes sabe que a alimentação saudável é a base para a evolução na sua modalidade de escolha. Uma alimentação incorreta antes de uma prova ou campeonato podem deixar o atleta com baixa reserva energética para aqueles decisivos momentos finais ou então pesado demais, baixando o rendimento geral.



O ideal é conversar com um profissional de nutrição para avaliar as melhores opções de cardápio de acordo com sua rotina de vida e exercícios. Existem, contudo, pequenos cuidados que podem fazer a diferença e ajudar na sua performance dentro e fora da academia. Veja aqui as principais:

1. Coma diariamente pelo menos 2 frutas

2. Beba no mínimo 2l de água por dia

3. Evite comidas pesadas, gordurosas ou com muitos carboidratos no jantar, quando seu metabolismo está mais reduzido (carnes gordurosas, massas recheadas, pães)

4. Varie ao máximo seu cardápio, assim você não corre o risco de deixar algum grupo alimentar de fora

5. Coma sem pressa, saboreie cada garfada: ao comer muito rápido você corre o risco de ingerir mais do que realmente queria

6. Evite bebidas energéticas fora dos treinos mais puxados, pois elas são bem calóricas

7. Prefira ingerir líquidos cerca de 30 minutos antes das refeições (ou cerca de 40 minutos depois) –beber durante as refeições dilata o estômago e dificulta a digestão

8. Evite refrigerantes, troque-os por sucos naturais

9. Tente não repetir o prato, a não ser em ocasiões especiais

10. Fuja das bebidas alcoólicas, são altamente calóricas

11. Ao cozinhar ou comer fora, dê preferência para os pratos assados, grelhados ou cozidos e dispense os fritos

12. Coma as frutas com casca sempre que possível

13. Mastigue bem cada bocado

14. Diminua ou corte o consumo de doces e alimentos de calorias vazias

15. Fique de olho nos molhos: normalmente a parte mais gordurosa da refeição está ali

16. Não vá ao supermercado com fome e habitue-se a levar uma lista de compras

17. Leia sempre os rótulos dos alimentos: você vai se surpreender, especialmente com alimentos que se vendem como leves e pouco calóricos

18. Ao comer carnes, tire sempre a gordura

19. Entre o picolé e o sorvete de massa, fique com o primeiro

20. Comer de forma saudável não quer dizer consumir alimentos sem tempero ou sabor: atualize suas receitas, procure novos restaurantes, faça um curso de culinária saudável e, acima de tudo, opte por pratos coloridos e bem arranjados. Comer deve ser uma celebração!